2.

Observa el video inferior ¿Qué función crees que tiene la secuencia de nucleotidos"promoter site"'? ¿y la secuencia "termination site"? ¿Qué región de nucleótidos corresponde con el gen? La promoter site es el punto donde se empieza a copiar la secuencia de nucleótidos y la termination site es el punto donde termina el copiado de dicha secuencia. La region coding region.

5.	Utiliza la tabla de código genético y diseña un gen (secuencia de nucleótidos) que sirva para fabricar una proteína formada por los siguientes aminoácidos: Met (metiionina), Ser (serina), Ala (alanina), Arg (argirina), Leu (leucina)

La secuencia de nucleótidos seria: AUGUCUGCUAGACUA

5.

Analiza la segunda parte de la animación sobre el ADN ("La síntesis de proteínas"). Contesta después a las siguientes preguntas: a) ¿Qué función tienen las enzimas Topoisomerasas? Las enzimas Topoisomerasas se encargan de relajar las hebras. b) El molde inicial de ARN mensajero obtenido a partir del ADN sufre una serie de modificaciones hasta convertirse en el ARN mensajero definitivo ¿Qué nombre recibe ese primer ARN?. Recibe el nombre de ARN precursor.

6.

Analiza la sexta parte de la animación sobre el ADN ("Cronología"). Contesta después a las siguientes preguntas: a) ¿Qué descubrieron Watson y Crick? ¿En qué año?. Francis Crick y James Watson proponen la doble hélice como estructura tridimensional del ADN en el año 1953. b) ¿Para qué se utiliza la técnica de PCR -Reacción en cadena de la polimerasa-? Esta técnica permite a los científicos a obtener millones de copias de un ADN. c) ¿Qué información concreta crees que aporta el genoma humano? Determina la secuencia de pares de bases químicas que componen el ADN.

1. ¿En qué consiste el proceso de renaturalización?. En el hipotético caso que la albúmina desnaturalizada de un "huevo duro" se renaturalizara ¿Qué ocurriría?.

La renaturalización es un proceso que se da, en ciertos casos, cuando una proteína vuelve a obtener su estructura terciaria porque se vuelven a establecer sus parámetros óptimos de temperatura y pH, después de ser denaturalizada. En el hipotético caso de que eso ocurriese, la albúmina volvería a presentar su estructura normal.


3. Realiza las cuestiones planteadas en la siguiente dirección (analiza al final las respuestas pulsando "flecha siguiente").

A. La estructura primaria de las proteínas la constituyen la secuencia de aminoacios en cadena.

B. Encontramos la configuración en doble hélice, presentándose entre curva y curva un enlace de puente de hidrógeno que da estabilidad a la proteína y configuración en lamina plegada, donde se colocan las cadenas de aminoácidos paralelas estableciéndose entre ellas un enlace de puente de hidrógeno.

C. Un ejemplo de estructura cuaternaria es la hemoglobina. La estructura cuaternaria de una proteína es el resultado de la unión y agrupación espacial de varias cadenas polipéptidas.


D. Desnaturalización, se da cuando se produce un cambio brusco de temperatura, pH, o cualquier otro medio fisicoquímico.

2. ¿Qué componentes crees que forman las nucleoproteínas? ¿Qué estructuras celulares forman? Forman el ADN y ARN, que están formados por C, H, P, O y N. Forman diferentes estructuras como la estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria que se diferencian en su forma y fase en la que se encuentren. 4. Analiza la primera parte de la animación sobre el ADN ("Del puzzle a tu nariz" que trata sobre los distintos niveles estructurales que puede presentar. Contesta después a las siguientes preguntas: El Solenoide es una estructura más empaquetada que el nucleosoma ¿Sabes cuántos nucleosomas forman un solenoide? El solenoide esta formado por 6 cadenas de nucleótidos. ¿Qué es una cromátida? Es cada una las dos partes longitudinales en que se divide un cromosoma durante la mitosis. ¿Qué estructura es más empaquetada: el rosetón o la cromátida? Es mas empaquetada la cromátida porque 30 rosetones forman una espiral y 20 espirales forman una cromátida. ¿Cuánto mediría el ADN de una célula si lo desenrolláramos? El ADN que se encuentra en una célula es de 2 metros y si se sumaran todo el ADN de un ser humano se podría dar la vuelta a la circunferencia terrestre 500 000 veces, lo cual significa que es muy grande.

Esta imagen representa los tipos de hemoglobinas humanas, es un tipo de heteroproteina llamada cromoproteina.
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Tipos de aminoacidos existentes.
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Esta imagen representa una enzima que funciona porque encaja perfectamente con el sustrato.
http://www.google.es/imgres?imgurl=http://www2.udec.cl/~lilherna/imagenes2/enzima.bmp&imgrefurl=http://www2.udec.cl/~lilherna/enzimas.html&usg=__6637lRLBYJPw-2g1r8HzWjVuAv4=&h=257&w=265&sz=200&hl=es&start=15&sig2=Nna8rGoB877Wht6-8CP11g&zoom=1&tbnid=wNKgjvkufHvkCM:&tbnh=130&tbnw=134&ei=KV7qTJeSGouChQfTkrjyDA&prev=/images%3Fq%3Dlas%2Bencimas%26hl%3Des%26biw%3D1024%26bih%3D583%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:10%2C456&itbs=1&iact=hc&vpx=142&vpy=122&dur=491&hovh=130&hovw=134&tx=101&ty=92&oei=E17qTKLZC4uUOp_GzY4K&esq=2&page=2&ndsp=16&ved=1t:429,r:0,s:15&biw=1024&bih=583


Esta imagen representa la organización en las cuatro posibles estructuras de las proteínas.
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La Fibra Vegetal

La fibra se encuentra en las paredes de las células de origen vegetal. Está constituida por celulosa, hemicelulosa y demás glúcidos complejos.

• ¿Por qué razón no es útil desde el punto de vista energético?

Porque la fibra vegetal está compuesta por cadenas de glucosa que no están ramificadas y está enlazada por enlaces de puente de hidrógeno con otras similares, lo que hace que se forme una estructura muy compacta que las encimas de nuestro cuerpo no la pueden hidrolizar y por lo tanto no supone un aporte energético ya que igual que entran salen.

• ¿Qué ventajas ofrece?

La principal ventaja que ofrece la fibra vegetal es que al la fibra aumenta el volumen de las heces al crear residuo sólido y absorber agua lo que produce unas heces más voluminosas y menos consistentes, la fibra vegetal también es buena para las personas que son diabéticas ya que mejora el control de la glucemia. La ingesta de fibra vegetal proporciona una menor absorción de colesterol así que por lo tanto es buena para las personas que sufren Hipercolesterolemia.

Las sales solubles

1.

a) Una membrana impermeable es aquella que sólo deja pasar el agua y no la concentración salina.

b)Al añadir sal a una de las soluciones, ocurre que tiene más concentración una que otra, por lo tanto se tienen que igualar, pasando el agua de la menos concentrada a la más concentrada, igualándose la concentración salina.

c) Después de añadir la sal, el volumen cambia de la siguiente manera: donde echas la sal, sube el volumen y donde no hay sal, baja el volumen para igualar la concentración salina.

d) El proceso que tiene lugar se denomina osmosis.

2.

a) NaCl

b) Porque los enlaces de sal son débiles y se rompen, lo que hace que se una con el agua.

c) Porque los enlaces del agua son más fuertes que los de la sal.

3.

a) Alta en concentración.

b) Para que se iguale la concentración salina.

c) Hipotónica.

d) Porque tienden a igualar la concentración salina y expulsan todo su agua.

4.

a) Con más volumen.

b) Porque va de la más concentrada a la menos concentrada, en lugar de menos concentrada a más concentrada.

c) Producción de aguas a alta calidad.

El agua

1. Los enlaces que mantienen unido a los hidrogenos con el oxigeno en la molecula de agua forman un determinado angulo de 104.5º, el cual permite a dicha molécula como polar. El valor que debe presentar para que la molécula de agua fuese apolar, es 180º.

2.
a) Las moleculas de agua se atraen porque son polares.
b) Las moleculas vecinas rodearan al agua dependiendo de cuántos polos haya, es de decir, tres.
c) Enlace de puente de hidrógeno.

3. Es una propiedad fisica del agua que le permite avanzar a traves de un canal minusculo siempre que este en contacto con las dos paredes del conducto. Para que las plantas puedan absorberla mas facilmente.